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Die Geschichte des Carpaccio

10 Jan

Carpaccio ist ein Gericht, das aus sehr dünnen Scheiben von rohem Rindfleisch oder Fisch besteht. Es wird normalerweise mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer gewürzt.

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Austern Gillardeau no. 4

10 Jan

Die Austern Gillardeau no. 4 stammen von der Insel Oléron, die vor der Westküste Frankreichs im Atlantischen Ozean liegt.

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